Εθνικό Ωδείο Ν. Σμύρνης

Γεννήθηκε το 1982 στην Αθήνα κι είχε την πρώτη της επαφή με τα πλήκτρα σε ηλικία 5 ετών. Τον Ιούνιο του 2001, παίρνει πτυχίο με βαθμό άριστα παμψηφεί έχοντας σαν δασκάλα την πιανίστα Βίνιας Τσόπελα.

Το 2004 παίρνει δίπλωμα πιάνου με βαθμό άριστα παμψηφεί, έχοντας καθηγητή τον διακεκριμένο πιανίστα Δημήτρη Τουφεξή. Ταυτόχρονα με τις σπουδές πιάνου, σπούδασε Ανώτερα Θεωρητικά στο Εθνικό Ωδείο, με τον συνθέτη Ανδρέα Αργυρού, αποκτώντας πτυχίο Αρμονίας και Αντίστιξης.

Η Γεωργία Μετζηδιέ έχει παρακολουθήσει μαθήματα κλασικού τραγουδιού με καθηγητές τον γνωστό τενόρο Τζον Μοδινό, την υψίφωνο Αντιγόνη Σγούρδα ενώ από το 1999 έως το 2004 μαθήτευσε υπό την υψίφωνο της Λυρικής σκηνής Ευδοκία Χατζηϊωάννου. Κατά τη διάρκεια της πολύχρονης παρουσίας της στο χώρο έχει παρακολουθήσει σειρά σεμιναρίων στα οποία συμμετείχε" ως ενεργό μέλος:

• Στις 2 Μαρτίου και την 1 η Δεκεμβρίου 2002 τα « Σεμινάρια Πιάνου» του Δημήτρη Τουφεξή στο Ωδείο «Αναγέννηση».
• Στις 14 Απρ1λίου 2002 το «Σεμινάριο Πιάνου και Μουσικών Συνόλων» στο Αττικό Ωδείο.
• Στις 30 Μαρτίου 2003 το «Σεμινάριο Πιάνου Τεχνικής και Ερμηνείας» του Δημήτρη Τουφεξή.
• Στις 22 Ιουνίου 2003 το « Σεμινάριο Πιάνου και Μουσικής Δωματίου» του Ωδείου της Ιωάνας Συγγελάκη, όπου κι έλαβε μέρος με τους διακριθέντες του σεμιναρίου στην ηχογράφηση του cd «Οι σολίστ του αύριο».
• Στις 21 Δεκεμβρίου 2003 το « Σεμινάριο Πιάνου» του Φιλαρμονικού Ωδείου.
• Τον Ιανουάριο του 2006 το « Σεμινάριο Πιάνου» του Δημήτρη Τουφεξή στο Ωδείο «Αναγέννηση».

Διδάσκει πιάνο και θεωρία της μουσικής από το 2001 ενώ από το Σεπτέμβρη του 2004 είναι καθηγήτρια του Εθνικού Ωδείου στο παράρτημα της Νέας Σμύρνης.